Rist din egen kaffe hjemme - når du køber Gene Café hos os følger der 1 kg. grønne bønner med.
Gene Café har bygget og udviklet CBR-101 250g kafferister siden 2005 i Korea, og det her er CBR-101e fra 2022.
Gene Café er kafferisteren til hjemmebaristaen, som vil riste i køkkenet og med et lydniveau på kun 65dB generer det ikke naboen. Det lave lydniveau gør, at Gene Café CBR-101 skiller sig ud fra andre modeller på markedet, der har et noget højere støjniveau.
Du bestemmer selv hvor meget kaffe du vil riste per gang og du styrer selv risteprofilen, og kan eksperimentere med forskellige ristegrader, så du finder den ristegrad, der passer dig bedst
Når ristningen på Gene Café er færdig, enten når den forudindstillede tid er udløbet eller når du manuelt vælger at slutte ristningen, går Gene Café automatisk til nedkølingsfasen som tager ca. 10 minutter. Når nedkølingen er færdig vil risteren bippe og din kaffe er kølet til under 60 grader.
Hvor hurtigt den er klar til at blive drukket afhænger af din tålmodighed og du vil opleve at kaffesmagen udvikler sig over tid og nogle bønner først peaker ca. 14 dage efter rist og indtil ca. 3 måneder efter rist.
Inklusiv engelsk manual, men vi hjælper selvfølgelig gerne