Cremet kaffe med en meget afbalanceret krop med søde og chokolade noter.
Meget aromatisk med noter af chokolade, nødder og kakao.
Brasilien er den største kaffeproducent i verden. Der er flere og flere farme, der eksperimenterer med forskellige sorter og kvalitetsforbedringer, som har stor indflydelse på producentfamiliernes bæredygtighed. Mange kaffesamfundsudviklings- og træningsprojekter lanceres også for at forbedre produktivitet, kvalitet, infrastruktur og uddannelse. Kaffen stammer fra udvalgte farme i Cerrado-regionen på den vestlige side af Minas Gerais.

Region: Gayo højland & Central Aceh.
Ejendom: Wih Bersih og Umang Isaq.
Højde: +1300 m.
Proces: semi-vasket
Variety: en blanding af Tim-Tim og Ateng.
Cremet og afbalanceret kaffe med søde noter af chokolade, nødder og krydderier med lav syre og en blød og lang eftersmag.

TAG ANSVAR
Med denne lækre kaffe er du med til at støtte bevarelsen af orangutan'er på Sumatra, som en del af et socialt projekt for at undgå skovrydning af Sumatras skove, forbedre levevilkårene for bønderne og bevare orangutangens habitat og dens økosystem.

Hasselnødder - hakket og ristet perfekt til at blande med chokoladedrops og lave SuperNuterella

Smagsnoter: Mælkechokolade, ristede nødder, frisk, saftig og blød.

Læs mere om kaffen her: https://friskbrygget.dk/brasilien-mogiana-colina-soave-2/

Vi maler ikke kaffen, men anbefaler du maler den lige før du skal brygge kaffen. Vi låner dig gerne en kværn, så du kan brygge din kaffe på friskmalet kaffe.

OBS. GRØNNE BØNNER SKAL RISTES INDEN BRYGNING
Land: Brasilien
Område: Mogiana
Farm: Colina Soave
Bønnetype: Arabica
Forarbejdning: Naturlig
Smagsnoter: Mælkechokolade, ristede nødder, frisk, saftig og blød
NY 2, Scr 17/18, strictly soft, fine cup,
Kaffeproduktionen i Brasilien udgør omkring en tredjedel af den samlede verdensproduktion, hvilket gør landet til den suverænt største producent i verden i de sidste 150 år.

Sælges pr. 1 kg

Smagsnoter: Chokolade, nødder, karamel og krydderier
En blanding af bønner fra Brasilien, Guatemala og Indien - afbalanceret, så de udgør en perfekt espresso, som vi kan li' den, og den gør sig også godt i en latte

Vi maler ikke kaffen, men anbefaler du maler den lige før du skal brygge kaffen. Vi låner dig gerne en kværn, så du kan brygge din kaffe på friskmalet kaffe.