Hele bønner

Et blend af udvalgte 100% højlands Arabica dyrket minimum 1000 meter over havets overflade
Gran Altura er kaffebønner med lavt koffeinindhold, udsøgt aroma, lidt fyldige og blot et strejf af syrlighed. Sammenstukket til en kaffe med en intens smag, karameliseret, sød og meget aromatisk. Velegnet til stempel, filter, mild espresso

Cremet kaffe med en meget afbalanceret krop med søde og chokolade noter.
Meget aromatisk med noter af chokolade, nødder og kakao.
Brasilien er den største kaffeproducent i verden. Der er flere og flere farme, der eksperimenterer med forskellige sorter og kvalitetsforbedringer, som har stor indflydelse på producentfamiliernes bæredygtighed. Mange kaffesamfundsudviklings- og træningsprojekter lanceres også for at forbedre produktivitet, kvalitet, infrastruktur og uddannelse. Kaffen stammer fra udvalgte farme i Cerrado-regionen på den vestlige side af Minas Gerais.

Et blend af op til 12 forskellige Arabica-bønner og 1 indisk robusta med det formål at opnå en afbalanceret smag, som vi godt kan lide til de fleste kaffedrikke - smager perfekt med mælk eller som café creme

OBS. GRØNNE BØNNER SKAL RISTES INDEN BRYGNING
Land: Indien
Område: Bababudan Giri Mountain Range Chikmagalur
Farm: Kathlekhan Estate
Bønnetype: Arabica
Forarbejdningsmetode: Vasket
Smagsnoter: Citrus, nødder og balanceret sødme