Smagsnoter: Citrus, elegant honning, karamel, citron og lime.

De store Maragogype bønner er en naturlig variation af Arabica, og udgør max. 1% af høsten. De ekstra store bønner kaldes også "elefantbønner" og størrelsen gør det til en ekstra udfordring at riste dem, men resultatet er overraskende godt med en kompleks smag.

Vi maler ikke kaffen, men anbefaler du maler den lige før du skal brygge kaffen. Vi låner dig gerne en kværn, så du kan brygge din kaffe på friskmalet kaffe.

Læs mere om kaffen her: https://friskbrygget.dk/mexico-el-arroyon/

Rist din egen kaffe hjemme - når du køber Gene Café hos os følger der 1 kg. grønne bønner med.

Gene Café har bygget og udviklet CBR-101 250g kafferister siden 2005 i Korea, og det her er CBR-101e fra 2022.

Gene Café er kafferisteren til hjemmebaristaen, som vil riste i køkkenet og med et lydniveau på kun 65dB generer det ikke naboen. Det lave lydniveau gør, at Gene Café CBR-101 skiller sig ud fra andre modeller på markedet, der har et noget højere støjniveau.

Du bestemmer selv hvor meget kaffe du vil riste per gang og du styrer selv risteprofilen, og kan eksperimentere med forskellige ristegrader, så du finder den ristegrad, der passer dig bedst

Når ristningen på Gene Café er færdig, enten når den forudindstillede tid er udløbet eller når du manuelt vælger at slutte ristningen, går Gene Café automatisk til nedkølingsfasen som tager ca. 10 minutter. Når nedkølingen er færdig vil risteren bippe og din kaffe er kølet til under 60 grader.

Hvor hurtigt den er klar til at blive drukket afhænger af din tålmodighed og du vil opleve at kaffesmagen udvikler sig over tid og nogle bønner først peaker ca. 14 dage efter rist og indtil ca. 3 måneder efter rist.

Inklusiv engelsk manual, men vi hjælper selvfølgelig gerne

Land: Indonesien
Område: Sumatra
Farm: Ari Aras Awali
Bønnetype: Arabica
Forarbejdningsmetode: Semi-vasket
Smagsnoter: Citrus, chokolade, frisk ceder og gule blommer
Økologisk certificeret

Grade 1 Women's Coop, ØKO DE-ÖKO-001

Vi maler ikke kaffen, men anbefaler du maler den lige før du skal brygge kaffen. Vi låner dig gerne en kværn, så du kan brygge din kaffe på friskmalet kaffe.

En virkelig lækker kaffe!

Smagsnoter: Mørk chokolade, dadler og tørret banan

Vi maler ikke kaffen, men anbefaler du maler den lige før du skal brygge kaffen. Vi låner dig gerne en kværn, så du kan brygge din kaffe på friskmalet kaffe.

Smagsnoter: Citrus, sort te, stikkelsbær og mørke druer

Vi maler ikke kaffen, men anbefaler du maler den lige før du skal brygge kaffen. Vi låner dig gerne en kværn, så du kan brygge din kaffe på friskmalet kaffe.

Kapacitet:
Råvand 1,4l
Effektiv filtreret vand 2,2l.

OBS. GRØNNE BØNNER SKAL RISTES INDEN BRYGNING
Land: Indien
Område: Bababudan Giri Mountain Range Chikmagalur
Farm: Kathlekhan Estate
Bønnetype: Arabica
Forarbejdningsmetode: Vasket
Smagsnoter: Citrus, nødder og balanceret sødme

Berig dine drikkevarer med den fyldige smag af 1883 Chokolade sirup. Denne sirup er skabt til at give en intens chokoladesmag, der kan løfte dine kaffe- og dessertoplevelser til nye højder.

Produktdetaljer:

- Smagsprofil: Rig og intens chokoladesmag med en silkeblød finish

- Anvendelse: Ideel til kaffe, kakao, milkshakes, cocktails, og desserter

- Flaske: 1 liter PET-flaske, der er praktisk og nem at anvende

Flaske til 330ml friskpresset appelsinjuice,

Dette flaskedesign kan kun købes, hvis du har en Citrocasa Juicepresser og prisen du ser her er afhængig af om du er godkendt kunde til flasken

Der er stregkode og pant på etiketten, hvor panten (150 øre) og Dansk Retursystems håndteringsgebyr (ca. 10 øre) tillægges prisen, som du ser her.

Varm karamel smag fra naturlige aromaer
Specifikt designet for varme drikke, som eksempelvis karamelkaffe
Deliciously complements a variety of beverages, including flavoured coffee and tea
Fri for kunstig farve og aroma.
Lavere sukker- og kalorieindhold end andre kaffesirupper.
1L plasticPET flaske
Case size 6 x 1L
Tilgængelig som sæt med 8 ml pumpe og 3 stk. flaskerack.

Smagsnoter: Citrus, blød, sort te, bergamotte og hibiscus

Vi omnirister denne Sidamo da vi synes, at det giver den bedste oplevelse.
Bryg den på filter for at få noter af vanilje og kardemomme.

Denne kaffe kommer fra vaskestationen Aramo i Yirgacheffe-højlandet, som producerer ca. 20 % naturlig og 80 % vasket kaffe. Omkring 800 smålandmænd fra det omkringliggende område bringer deres afgrøder til Aramo-vaskestationen, hvor kaffebærrene sorteres og naturligt forarbejdes.

Smagsnoter: Citrus, blød ferskenmarmelade og tropiske frugter

Siden grundlæggelsen har gården lagt stor vægt på at producere kaffe af høj kvalitet og samtidig forbedre både de sociale og miljømæssige forhold. Blandt projekterne er forbedrede affaldshåndteringssystemer, miljøundervisning i lokale skoler og rehabilitering samt frigivelse af over 900 dyr gennem Wings-projektet.

Desuden har gården implementeret solcelleanlæg og opnåede i 2022 en CO2-neutral certificering fra GRÖN. Denne certificering bekræfter, at gården absorberer mere CO2, end den udleder, og bidrager dermed aktivt til kampen mod klimaforandringer.

Smagsnoter: Citrus, mælkechokolade og mandler

Waring® MX1100XTXEE – Professionel Blender til Hårdtarbejdende Køkkener

Opnå jævne og ensartede resultater – hver gang – med Waring® MX1100XTXEEDenne kraftfulde blender på hele 3,5 HK leverer maksimal ydeevne og effektivitet med markedets stærkeste motor i sin klasse. Med et brugervenligt elektronisk betjeningspanel og 30-sekunders nedtællingstimer er det nemt at opnå præcise resultater, mens du kan fokusere på andre opgaver i køkkenet.
Perfekt til barer, sundhedscentre, skoler og caféer, hvor der stilles store krav til både kvalitet, driftssikkerhed og effektivitet.

Vigtigste egenskaber:

- 3,5 HK heavy-duty motor med 2 hastigheder – klarer selv de hårdeste is- og frugtblandinger på få sekunder.

- Ekstremt høj motoreffekt: 45.000 omdrejninger/minut for ultrafine og jævne resultater.

- Stor, stabelbar 2L Kande i BPA-fri copolyester.

- Udskiftelig klinge i rustfrit stål for nem service og lang levetid.

- 30 sekunders elektronisk nedtællingstimer: Start blenderen og lad den arbejde selv – motoren stopper automatisk.

- Holdbart metal-på-metal koblingssystem i rustfrit stål – kan nemt udskiftes for maksimal driftssikkerhed.

- Let aftageligt låg med gennemsigtigt indsats – nem tilsætning af ingredienser og udligning af tryk ved varme blandinger.

- Mulighed for støjreducerende kabinet (tilkøb), der nemt kan monteres.

- Designet til mere end 75 blandinger pr. dag – ideel til travle, professionelle miljøer.

Waring® MX1100XTXEE er det oplagte valg for dig, der ønsker kraft, pålidelighed og brugervenlighed – uanset om du laver smoothies, cocktails eller varme supper.

Grøn 2L kande i copolyester m. låg og knivsæt til Waring MX-serien.