OBS. GRØNNE BØNNER SKAL RISTES INDEN BRYGNING
Land: Guatemala
Område: Antigua
Farm: San Sebastian
Bønnetype: Arabica, SHB EP
Forarbejdningsmetode: Vasket
Smagsnoter: Aroma af kokosnød, papaya, juicy tropiske frugter og delikat sødme

Sælges pr. 1 kg.

Kaffe fra Indiens kaffehjerte Chickmagalur.
Smagsnoter: God krop og sødme, nødder, kakao og grøn peber

Vi maler ikke kaffen, men anbefaler du maler den lige før du skal brygge kaffen. Vi låner dig gerne en kværn, så du kan brygge din kaffe på friskmalet kaffe.

Små O-ringe til SAGE espressomaskiner. Rød og sort er samme størrelse, og der er ingen reel forskel, udover at den sorte er en nyere generation af O-ring.

Velsmagende vegansk kakaopulver med et kakaoindhold på 29,5%.

Velegnet til både kolde og varme drikke.

Kan mixes med vand, mælk eller plantebaserede mælkealternativer.

En lækker og hurtig kop kakao, der smager fyldigt og godt og kom gerne lidt skumfiduser på toppen

KAV vegansk kakaopulver anbefales ikke i kaffe- eller kakaoautomater.

INGREDIENSER
Sukker, 29,5% kakao, aroma.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 G
Energi 1538 kJ / 364 kcal
Fedt 3.0 g
– heraf mættede fedtsyrer 1,8 g
Kulhydrater 73 g
– heraf sukkerarter 71 g
Kostfibre 9,0 g
Protein 6,4 g
Salt 0,04 g

TILBEREDNING:
Vi anbefaler 28 g pulver til 200 ml. væske. Omrør omhyggeligt pulveret med varm mælk el. plantebaseret mælk for den bedste smagsoplevelse.

- Vegansk
- Kan serveres kold
- Kan bruges i slush ice maskiner

Smagsnoter: Citrus, elegant honning, karamel, citron og lime.

De store Maragogype bønner er en naturlig variation af Arabica, og udgør max. 1% af høsten. De ekstra store bønner kaldes også "elefantbønner" og størrelsen gør det til en ekstra udfordring at riste dem, men resultatet er overraskende godt med en kompleks smag.

Vi maler ikke kaffen, men anbefaler du maler den lige før du skal brygge kaffen. Vi låner dig gerne en kværn, så du kan brygge din kaffe på friskmalet kaffe.

Læs mere om kaffen her: https://friskbrygget.dk/mexico-el-arroyon/

Rist din egen kaffe hjemme - når du køber Gene Café hos os følger der 1 kg. grønne bønner med.

Gene Café har bygget og udviklet CBR-101 250g kafferister siden 2005 i Korea, og det her er den nyeste model fra 2022

Gene Café er kafferisteren til hjemmebaristaen, som vil riste i køkkenet og med et lydniveau på kun 65dB generer det ikke naboen. Det lave lydniveau gør, at Gene Café CBR-101 skiller sig ud fra andre modeller på markedet, der har et noget højere støjniveau.

Du bestemmer selv hvor meget kaffe du vil riste per gang og du styrer selv risteprofilen, og kan eksperimentere med forskellige ristegrader, så du finder den ristegrad, der passer dig bedst

Når ristningen på Gene Café er færdig, enten når den forudindstillede tid er udløbet eller når du manuelt vælger at slutte ristningen, går Gene Café automatisk til nedkølingsfasen som tager ca. 10 minutter. Når nedkølingen er færdig vil risteren bippe og din kaffe er kølet til under 60 grader.

Hvor hurtigt den er klar til at blive drukket afhænger af din tålmodighed og du vil opleve at kaffesmagen udvikler sig over tid og nogle bønner først peaker ca. 14 dage efter rist og indtil ca. 3 måneder efter rist.

Inklusiv engelsk manual, men vi hjælper selvfølgelig gerne

Land: Indonesien
Område: Sumatra
Farm: Ari Aras Awali
Bønnetype: Arabica
Forarbejdningsmetode: Semi-vasket
Smagsnoter: Citrus, chokolade, frisk ceder og gule blommer
Økologisk certificeret

Grade 1 Women's Coop, ØKO DE-ÖKO-001

Vi maler ikke kaffen, men anbefaler du maler den lige før du skal brygge kaffen. Vi låner dig gerne en kværn, så du kan brygge din kaffe på friskmalet kaffe.

Smagsnoter: Citrus, mælkechokolade og mandler

Vi maler ikke kaffen, men anbefaler du maler den lige før du skal brygge kaffen. Vi låner dig gerne en kværn, så du kan brygge din kaffe på friskmalet kaffe.

Smagsnoter: Citrus, sort te, stikkelsbær og mørke druer

Vi maler ikke kaffen, men anbefaler du maler den lige før du skal brygge kaffen. Vi låner dig gerne en kværn, så du kan brygge din kaffe på friskmalet kaffe.

Kapacitet:
Råvand 1,4l
Effektiv filtreret vand 2,2l.

Berig dine drikkevarer med den fyldige smag af 1883 Chokolade sirup. Denne sirup er skabt til at give en intens chokoladesmag, der kan løfte dine kaffe- og dessertoplevelser til nye højder.

Produktdetaljer:

- Smagsprofil: Rig og intens chokoladesmag med en silkeblød finish

- Anvendelse: Ideel til kaffe, kakao, milkshakes, cocktails, og desserter

- Flaske: 1 liter PET-flaske, der er praktisk og nem at anvende

Land: Guatemala
Område: Antigua
Farm: San Sebastian
Bønnetype: Arabica, SHB EP
Forarbejdningsmetode: Vasket
Smagsnoter: kokosnød, papaya, juicy tropiske frugter og delikat sødme

Vi maler ikke kaffen, men anbefaler, at du maler den, lige før du skal brygge kaffen. Vi låner dig gerne en kværn, så du kan brygge din kaffe på friskmalet kaffe.

Varm karamel smag fra naturlige aromaer
Specifikt designet for varme drikke, som eksempelvis karamelkaffe
Deliciously complements a variety of beverages, including flavoured coffee and tea
Fri for kunstig farve og aroma.
Lavere sukker- og kalorieindhold end andre kaffesirupper.
1L plasticPET flaske
Case size 6 x 1L
Tilgængelig som sæt med 8 ml pumpe og 3 stk. flaskerack.

Smagsnoter: Citrus, blød, sort te, bergamotte og hibiscus

Vi omnirister denne Sidamo da vi synes, at det giver den bedste oplevelse.
Bryg den på filter for at få noter af vanilje og kardemomme.

Denne kaffe kommer fra vaskestationen Aramo i Yirgacheffe-højlandet, som producerer ca. 20 % naturlig og 80 % vasket kaffe. Omkring 800 smålandmænd fra det omkringliggende område bringer deres afgrøder til Aramo-vaskestationen, hvor kaffebærrene sorteres og naturligt forarbejdes.

Smagsnoter: Citrus, blød ferskenmarmelade og tropiske frugter

Siden grundlæggelsen har gården lagt stor vægt på at producere kaffe af høj kvalitet og samtidig forbedre både de sociale og miljømæssige forhold. Blandt projekterne er forbedrede affaldshåndteringssystemer, miljøundervisning i lokale skoler og rehabilitering samt frigivelse af over 900 dyr gennem Wings-projektet.

Desuden har gården implementeret solcelleanlæg og opnåede i 2022 en CO2-neutral certificering fra GRÖN. Denne certificering bekræfter, at gården absorberer mere CO2, end den udleder, og bidrager dermed aktivt til kampen mod klimaforandringer.

Smagsnoter: Citrus, mælkechokolade og mandler